1. Главная
  2. Книги и аудиокниги
  3. Знания и навыки
  4. Учебная и научная литература
  5. Технические науки
  6. Пищевая промышленность

Кондитерское производство

Поджанры
Текст и аудио
Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условияхАся ОрловаЯпонский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условиях
Вкусные рецепты домашних вафель для гостей и семьиМастера РецептовВкусные рецепты домашних вафель для гостей и семьи
Архангельские козулиВероника ТолпекинаАрхангельские козули
Зефир. Рецепты и секреты приготовленияТатьяна ЧистяковаЗефир. Рецепты и секреты приготовления
Шоколад. Темперирование. Технология приготовленияЖанна ОрловаШоколад. Темперирование. Технология приготовления
Карамель. ТехнологияЖанна ОрловаКарамель. Технология
Шоколад. Темперирование. Технология приготовленияЖанна ОрловаШоколад. Темперирование. Технология приготовления
Рецепты тортов. Классический рецепт в домашних условиях с фото. Наполеон. Лимонный торт. Красный бархат. Шоколадный торт. Пошаговые рецептыВасилиса ЛукьянскаяРецепты тортов. Классический рецепт в домашних условиях с фото. Наполеон. Лимонный торт. Красный бархат. Шоколадный торт. Пошаговые рецепты
Современные тортыЖанна ОрловаСовременные торты
Современные тортыЖанна ОрловаСовременные торты
Карамель. ТехнологияЖанна ОрловаКарамель. Технология
Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условияхАся ОрловаЯпонский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условиях
Зефир. Рецепты и секреты приготовленияТатьяна ЧистяковаЗефир. Рецепты и секреты приготовления
Рецепты тортов. С фотоВасилиса ЛукьянскаяРецепты тортов. С фото
Батат с сыром под пряным масломАнгелина ЗемлянухаБатат с сыром под пряным маслом