Первое испытание будет посвящено работе с тестом: участники познакомятся с его видами, приготовят киш лорен, изучат азбуку кухонных приборов. Затем им предстоит повторить авторское блюдо от Ильи Захарова. Финальное испытание будет посвящено блюду турецкой кухни, а оценят работы юных поваров Константин Ивлев и Ариф Найджи. Шеф всея Руси Константин Ивлев открывает собственный кулинарный колледж, чтобы перевоспитать трудных подростков. Талантливые ребята превратятся в поваров и окажутся среди лучших специалистов кулинарии. Самый способный студент получит денежный приз и шанс трудиться на кухне мишленовского ресторана.