Серия 5 (сезон 2) Молодые ножи. Новая кровь

Тема пятой недели — «разгрузка». Участники изучат морепродукты, освоят креативную подачу блюд и пройдут кулинарную викторину. Финальное авторское блюдо посвятят японской кухне. Оценивать последний экзамен Константину Ивлеву поможет Дмитрий Тян. Шеф всея Руси Константин Ивлев открывает собственный кулинарный колледж, чтобы перевоспитать трудных подростков. Талантливые ребята превратятся в поваров и окажутся среди лучших специалистов кулинарии. Самый способный студент получит денежный приз и шанс трудиться на кухне мишленовского ресторана.