Участников ждет приятное начало недели — они отправляются в загородный отель. Но здесь повара будут не только отдыхать, а разработают меню отельного завтрака по системе «шведский стол». По возвращении из небольшого путешествия обладателям черных кителей предстоит повторить блюда от известных поваров. Константин Ивлев устроит экстремальную проверку для поваров. Участники кулинарного проекта пройдут жесткий отбор, чтобы пробиться в академию известнейшего шефа России. Им предстоит готовить блюда в воде, метро, на острове и в других необычных условиях. Кто из участников напряженной битвы станет победителем?