Константин Ивлев решил выяснить, как хорошо участники знают еврейскую кухню. Также шеф устроит кулинарный спектакль и проверит умение поваров работать в команде. Ученикам Академии нужно будет приготовить холодные и горячие закуски, которые подойдут для меню театрального буфета. Константин Ивлев устроит экстремальную проверку для поваров. Участники кулинарного проекта пройдут жесткий отбор, чтобы пробиться в академию известнейшего шефа России. Им предстоит готовить блюда в воде, метро, на острове и в других необычных условиях. Кто из участников напряженной битвы станет победителем?