За помощью Ильи Захарова и Александра Пушкова обратился ресторан «Квартира №162» в Санкт-Петербурге. Заведение находится в поисках шеф-повара, который умеет готовить рыбные блюда русской кухни. Александр и Илья проверят специалистов из трех ценовых сегментов и подберут подходящего шефа. Илья Захаров и Александр «Рэмбо» Пушков проверят профпригодность шеф-поваров по всей России. Недобросовестные кулинары будут навсегда занесены в черный список, а за оказание услуг высокого качества мастера получат двойную оплату труда и, возможно, работу мечты в лучших ресторанах страны.