Константин Ивлев даст поварам возможность самим оценить кулинарные работы соперников. Выставлять баллы конкурсанты будут за блюда, приготовленные в стиле новой русской кухни. Во втором испытании недели повара смогут проявить себя в создании авторских блюд. Константин Ивлев устроит экстремальную проверку для поваров. Участники кулинарного проекта пройдут жесткий отбор, чтобы пробиться в академию известнейшего шефа России. Им предстоит готовить блюда в воде, метро, на острове и в других необычных условиях. Кто из участников напряженной битвы станет победителем?