В этом выпуске повара попытаются избавиться от страхов, мешающих им идти вперед. Участники приготовят блюда, с которыми раньше у них были сложности, а также поработают с «райскими» и «адскими» продуктами. Константин Ивлев устроит экстремальную проверку для поваров. Участники кулинарного проекта пройдут жесткий отбор, чтобы пробиться в академию известнейшего шефа России. Им предстоит готовить блюда в воде, метро, на острове и в других необычных условиях. Кто из участников напряженной битвы станет победителем?