Несмотря на то, что ресторан «Усадьба» находится напротив главной достопримечательности города Калязина в Тверской области, посетителей в нем мало. Разногласия в коллективе, проблемы с подачей и качеством блюд, безответственность поваров мешают заведению стать успешным. Какие изменения привнесет Константин Ивлев? Гуру ресторанного бизнеса и мегашеф всея Руси Константин Ивлев всего за три дня и 300 тысяч рублей превратит ресторан, в который никто не ходит, в прибыльный бизнес! Команда, дизайн и качественная еда – вот формула успеха Константина Ивлева. Но выдержат ли новоиспеченные ученики школу Терпеливого Мастера?