Гастротур (2 Сезон)

В Смоленске Дмитрий Левицкий разгадает секреты местных блюд. Он выяснит, как из гречки получить смоленскую крупу, приготовит картофельный талалуй, попробует смоленские кундюмы и лапуны, сходит на грибную охоту и узнает всё о космической еде. Чем ещё порадует Дмитрия Смоленск, покажет программа «Гастротур».

Чем богата сибирская кухня? Дмитрий Левицкий отправится в Красноярск, чтобы выяснить это. Дмитрий попробует ланч, приготовленный из даров леса, узнает, какие блюда создают в ресторанах Красноярска из локальных продуктов, познакомится с автором книги «Сибирский парадный стол» Игорем Шейном и побывает в уникальном институте гастрономии. Вкусное путешествие по Красноярску покажет программа «Гастротур».

Дмитрия Левицкого ждёт удивительное гастрономическое путешествие по Сахалину. Ведущий попробует традиционные блюда малочисленных народов Сахалина из сырой головы рыбы, научится готовить блюда из рыбьей кожи и узнает всё о собирательстве морепродуктов. Чем ещё займётся Дмитрий на Сахалине, покажет программа «Гастротур».

Дмитрий Левицкий попробует Тульскую область на вкус. Он узнает секрет настоящего тульского пряника, выяснит, как можно с помощью тульского калача «дойти до ручки». Побывает на чайной церемонии и узнает, как раньше пили чай вприглядку. Кулинарное погружение в Тульскую область в программе «Гастротур».

В Санкт-Петербурге Дмитрий Левицкий посетит ресторан 19-го века, где попробует царские деликатесы. Также ведущий узнает у местных поваров, чем шаверма отличается от шаурмы, откроет секрет гурьевской каши и выяснит, как правильно готовить миногу.

Узнать секреты этнической кухни, сходить на рыбалку, научиться готовить кундюмы в женском монастыре и выведать старинный рецепт пожарской котлеты — за этим Дмитрий Левицкий отправляется в Тверскую область.

Дмитрий Левицкий отправляется на городской рынок Костромы, чтобы попробовать черную соль, варенец и щеницу. Ведущий также приготовит костромские щи, подоит лосиху на лосеферме, примет участие в изготовлении местного сыра, узнает рецепт гуся в панцире и выяснит, как должен выглядеть настоящий кисель.

В Казани Дмитрий Левицкий будет узнавать о традиционных блюдах татарской кухни. Ведущий научится делать местную выпечку – пирог бэлиш, эчпочмак и кыстыбый, попробует блюда из конины, расскажет о ценности чак-чака для жителей Казани и побывает на производстве хамона из гуся. Рецептами татарской кухни поделится программа «Гастротур».

В этом выпуске Дмитрий Левицкий познает секреты уральской кухни. Ведущий научится готовить походную казачью кашу, попробует уникальные пельмени, познакомится с кухней народа манси, займется сбором сныти и примет участие в создании блюд из локальных продуктов.

Дмитрий Левицкий отправится в гастрономическое путешествие по Владимиру и Суздалю. Ведущий побывает в музее ложек, узнает рецепт салата «Клязьма», спросит о секрете суздальского огурца, выяснит, как выращиваются гигантские тыквы и что из них можно приготовить, расскажет о движении слоу-фуд и поедет на пасеку. Чем ещё займётся Дмитрий во Владимире и Суздале, покажет программа «Гастротур».

Дмитрий Левицкий решил попробовать уникальные блюда кухни Мордовии. Во время своего гастрономического путешествия Дмитрий узнает, чем угощают на мордовских свадьбах, научится готовить шонгарям, побывает на акваферме и спросит, как местные жители сочетают рыбу с квасом. Смотрите программу «Гастротур»!

Невероятное гастрономическое путешествие ждет Дмитрия Левицкого в Алтайском крае. Ведущий узнает о популярной свадебной трапезе у одного из кочевых народов, посетит барнаульскую аптеку, чтобы попробовать старинные блюда алтайской кухни, получит уникальный рецепт местного сыра, выяснит, почему староверы не подпускают посторонних к приготовлению еды, и пройдет оздоровительную программу на пасеке.