В этом выпуске Дмитрий Левицкий познает секреты уральской кухни. Ведущий научится готовить походную казачью кашу, попробует уникальные пельмени, познакомится с кухней народа манси, займется сбором сныти и примет участие в создании блюд из локальных продуктов. Ресторатор Дмитрий Левицкий отправляется в путешествие по России в поисках уникальных вкусов и рецептов. Камчатка, Байкал, Алтай — гастрономические впечатления и сюрпризы обеспечены!