В Мордовии ведущий познакомится с местными традициями, узнает о шонгаряме и пачате, попробует зайчатину и медвежью лапу, изготовит пояс оберег, а также приготовит баранью голову и побывает на рыбалке. Ресторатор Дмитрий Левицкий отправляется в путешествие по России в поисках уникальных вкусов и рецептов. Камчатка, Байкал, Алтай — гастрономические впечатления и сюрпризы обеспечены!