Серия 6 (сезон 1) Полная посадка
Константин Ивлев подготовил новое меню для поваров, которые хотят показать свои кулинарные способности. Участникам предстоит сделать татаки из тунца, запеканку из рваной свиной рульки, брошет из семги и десерт тирамису. Константин Ивлев в своем поп-ап ресторане проверит навыки поваров-любителей. Он возьмет их на работу и обучит всем тонкостям бизнеса — от приема и размещения гостей до готовки и подачи блюд. В ресторане проведут 12 ужинов, состоящих из авторских сетов Ивлева, в которых будет представлена как мировая классика, так и оригинальные блюда. Цель участников — обеспечить и обслужить полную посадку зала. Звездными гостями проекта станут Прохор Шаляпин, Николай Валуев, Дмитрий Шепелев, Катя Лель и другие знаменитости.
В этом выпуске в состав команд войдут профессиональные повара, которые должны будут накормить гостей за два часа. Участникам предстоит приготовить тартар из семги, морские гребешки с картофельным кремом, свиные ребра в азиатском стиле и мильфей.
В этом выпуске в состав команд войдут профессиональные повара, которые должны будут накормить гостей за два часа. Участникам предстоит приготовить тартар из семги, морские гребешки с картофельным кремом, свиные ребра в азиатском стиле и мильфей.
Скрыть описаниеКонстантин Ивлев открывает свой ресторан! В нем непрофессиональные повара получат возможность показать свои кулинарные способности и накормить гостей. Каждый выпуск соревноваться между собой будут две команды. Победители заберут всю выручку заведения.
Константин Ивлев открывает свой ресторан! В нем непрофессиональные повара получат возможность показать свои кулинарные способности и накормить гостей. Каждый выпуск соревноваться между собой будут две команды. Победители заберут всю выручку заведения.
Скрыть описаниеНа этот раз за выручку будут бороться мужская и женская команды. Поварам предстоит приготовить паштет из печени кролика, цыпленка в стиле «Тапака», пенне арабьята и лимонный тарт.
На этот раз за выручку будут бороться мужская и женская команды. Поварам предстоит приготовить паштет из печени кролика, цыпленка в стиле «Тапака», пенне арабьята и лимонный тарт.
Скрыть описаниеНепрофессиональные повара попытаются доказать, что могут отдать полную посадку не хуже профессионалов. Участники приготовят тартар из тунца, классический Fish & Chips, утиную грудку на французский манер и лимонное желе с ягодами.
Непрофессиональные повара попытаются доказать, что могут отдать полную посадку не хуже профессионалов. Участники приготовят тартар из тунца, классический Fish & Chips, утиную грудку на французский манер и лимонное желе с ягодами.
Скрыть описаниеВ этом выпуске отдавать полную посадку будут две команды поваров-любителей. Они изучат рецепты и приготовят для гостей винегрет, филе сибаса, мини-голубцы из кролика и десерт «Анна Павлова».
В этом выпуске отдавать полную посадку будут две команды поваров-любителей. Они изучат рецепты и приготовят для гостей винегрет, филе сибаса, мини-голубцы из кролика и десерт «Анна Павлова».
Скрыть описаниеДве новые команды проверят свои кулинарные способности: по меню, разработанному Константином Ивлевым, участники приготовят салат «Цезарь», мидии в сливочно-томатном соусе, рибай на гриле и ложные равиоли из ананаса.
Две новые команды проверят свои кулинарные способности: по меню, разработанному Константином Ивлевым, участники приготовят салат «Цезарь», мидии в сливочно-томатном соусе, рибай на гриле и ложные равиоли из ананаса.
Скрыть описаниеЧтобы отдать полную посадку, поварам предстоит выучить рецепт салата «13 вкусов», хрустящего паназиатского салата, кулебяки с палтусом и форелью, фаршированной перепелки и десерта с интересным названием «Три вкуса земляники».
Чтобы отдать полную посадку, поварам предстоит выучить рецепт салата «13 вкусов», хрустящего паназиатского салата, кулебяки с палтусом и форелью, фаршированной перепелки и десерта с интересным названием «Три вкуса земляники».
Скрыть описаниеВ этот раз на полной посадке будет представлено расширенное меню: участники команды поваров модных ресторанов и команды поваров школьных столовых приготовят оливье с семгой, оливье с подкопченным филе индейки, ложное заливное с камчатским крабом, филе белуги, рулет из кролика и десерт «Шар удачи».
В этот раз на полной посадке будет представлено расширенное меню: участники команды поваров модных ресторанов и команды поваров школьных столовых приготовят оливье с семгой, оливье с подкопченным филе индейки, ложное заливное с камчатским крабом, филе белуги, рулет из кролика и десерт «Шар удачи».
Скрыть описаниеОтдавать полную посадку будут студенты Новосибирского кулинарного колледжа и ученики телевизионно-кулинарного колледжа Константина Ивлева. Гости ресторана смогут попробовать фирменное мезе, аранчини с крабом, филе-миньон с картофелем и шпинатом, а также десерт под названием «Земля-воздух».
Отдавать полную посадку будут студенты Новосибирского кулинарного колледжа и ученики телевизионно-кулинарного колледжа Константина Ивлева. Гости ресторана смогут попробовать фирменное мезе, аранчини с крабом, филе-миньон с картофелем и шпинатом, а также десерт под названием «Земля-воздух».
Скрыть описаниеКонстантин Ивлев подготовил новое меню для поваров, которые хотят показать свои кулинарные способности. Участникам предстоит сделать татаки из тунца, запеканку из рваной свиной рульки, брошет из семги и десерт тирамису.
Константин Ивлев подготовил новое меню для поваров, которые хотят показать свои кулинарные способности. Участникам предстоит сделать татаки из тунца, запеканку из рваной свиной рульки, брошет из семги и десерт тирамису.
Скрыть описаниеНа этот раз меню ресторана будет состоять из четырех блюд. Повара приготовят салат с перепелкой, пирог из мойвы с пикантным луком, свиную корейку с капустой шукрут, а также клубнику с мороженым.
На этот раз меню ресторана будет состоять из четырех блюд. Повара приготовят салат с перепелкой, пирог из мойвы с пикантным луком, свиную корейку с капустой шукрут, а также клубнику с мороженым.
Скрыть описание