Чёрный список. На кухне (4 Сезон)

Илья и Александр отправятся в ресторан «Модная среда 1823» в Москве, специализирующийся на европейской кухне с уклоном на скандинавские традиции. В рамках выпуска они оценят работу поваров из трех ценовых сегментов: эконом, среднего уровня и премиум сегмента, чтобы найти подходящего шеф-повара.

Илья и Александр заглянут в московский ресторан «Стамбул Сити», который специализируется на восточной кухне. Ведущие оценят работу трех шеф-поваров и решат, кому из них лучше удастся справиться с традиционными восточными блюдами.

В Москве ресторан "Ron de Pipa", специализирующийся на мексиканской кухне, столкнётся с серьёзными трудностями при подборе шеф повара. Управляющий заведения обратится за содействием к Александру Пушкову и Илье Захарову, чтобы они оценили работу кандидатов из трёх ценовых категорий и определили, кто из них наиболее искусно готовит традиционные блюда мексиканской кухни. Смотрите в программе «Чёрный список. На кухне»!

-

Илья и Александр отправятся в уютное кафе «Юпитер» в Москве. Они оценят работу поваров из трёх ценовых сегментов: эконом класса, среднего уровня и премиум сегмента. Задача найти специалиста, чьё мастерство и подход к веганской кулинарии полностью соответствуют философии заведения.