Серия 3 (сезон 4) Чёрный список. На кухне

Илья и Александр отправятся в уютное кафе «Юпитер» в Москве. Они оценят работу поваров из трёх ценовых сегментов: эконом класса, среднего уровня и премиум сегмента. Задача найти специалиста, чьё мастерство и подход к веганской кулинарии полностью соответствуют философии заведения. Илья Захаров и Александр «Рэмбо» Пушков проверят профпригодность шеф-поваров по всей России. Недобросовестные кулинары будут навсегда занесены в черный список, а за оказание услуг высокого качества мастера получат двойную оплату труда и, возможно, работу мечты в лучших ресторанах страны.