Молодые ножи (4 Сезон)

В этом выпуске Константин Ивлев посмотрит, как участники справятся с приготовлением блюд кавказской кухни, проверит их умение работать с рыбой, а финалистам предложит выполнить фирменное блюдо с использованием подовой печи.

Шеф подготовил для участников три задания: поварам предстоит отгадать классический рецепт французской кухни, сделать блюдо, в котором основным продуктом будет сливочное масло, и презентовать на льду авторское блюдо.

Шесть молодых поваров поборются за символ профессии — золотой нож. Участники приготовят популярные блюда европейской кухни, в стиле фьюжн и авторские блюда в стиле ложного десерта. Констатинтин Ивлев и гость Дмитрий Губерниев решат, кто станет победителем.