За 40 минут участникам предстоит создать оригинальное блюдо из картофеля. Оценивать работу поваров будут Константин Ивлев, шеф-повар Вячеслав Казаков, ресторатор Тимур Ланский и бренд-шеф Роман Степаненко. За 24 часа Константин Ивлев проверит 100 профессиональных поваров России, чтобы выбрать лучшего. Без сна и отдыха им предстоит выполнять сложнейшие задания, проявить стойкость, выдержку и кулинарную фантазию.