Александр Пушков отправляется в Екатеринбург, где познакомится со старинными рецептами местной кухни, попробует пельмени с интересными начинками и шаньги в современной интерпретации, узнает секреты ловли щуки и поучаствует в приготовлении традиционных уральских блюд в ресторанной подаче. Ресторатор Дмитрий Левицкий отправляется в путешествие по России в поисках уникальных вкусов и рецептов. Камчатка, Байкал, Алтай — гастрономические впечатления и сюрпризы обеспечены!