За несколько часов до открытия Кай не может найти свою медкнижку. Это ставит под сомнение его пребывание на кухне ресторана. Кай предпринимает попытку исправить ситуацию… Тем временем повара завершают последние приготовления к открытию. Смогут ли они в критический момент совладать с эмоциями, увидим в 7 серии «Шефа». Молодой и амбициозный шеф-повар Кай мечтает стать лучшим в своем деле. Парень тратит все силы на создание кулинарных шедевров и поддержание высокого уровня сервиса ресторана. Все меняет случай: Кай вступает в конфликт с одним из посетителей, после чего теряет работу. Отчаявшись, он устраивается поваром в женскую колонию. Несмотря на трудности в жизни, Кай уверен, что со временем сможет открыть свой ресторан и получить звание лучшего шеф-повара России.