Константин Ивлев снова делится опытом управления ресторанным бизнесом в Туле. На этот раз шеф отправится в гиль-бар "Brutal", владелец которого считает, что самая слабая сторона его заведения – меню. Какие недостатки у бара обнаружит Константин, покажет программа «На ножах». Гуру ресторанного бизнеса и мегашеф всея Руси Константин Ивлев всего за три дня и 300 тысяч рублей превратит ресторан, в который никто не ходит, в прибыльный бизнес! Команда, дизайн и качественная еда – вот формула успеха Константина Ивлева. Но выдержат ли новоиспеченные ученики школу Терпеливого Мастера?