Серия 3 (сезон 4) На ножах

Перед Чемпионатом мира по футболу в Санкт-Петербурге открылся паб в немецком стиле. Владельцы приглашают Константина Ивлева, чтобы разобраться в причинах убыточности заведения.

Константин Ивлев вновь приходит на помощь неудачливым рестораторам. Посетители заведения жалуются на качество блюд и неуютный интерьер.

Константин Ивлев отправляется в Нижний Новгород, чтобы поделиться мастерством с неопытными владельцами местного заведения.

Владелец московского кафе не понимает, почему потенциальные посетители обходят его заведение стороной. На помощь неумелому ресторатору приходит Константин Ивлев!

В грузинском арт-кафе повар недоволен меню, а обслуживающий персонал жалуется на владелицу. Константин Ивлев выясняет, что действительно нужно изменить в заведении.

Константин Ивлев посещает ресторан русской кухни в Боровске. Владелец пытается возродить заведение, но непрофессионализм официантов и большие убытки не дают сбыться его мечте…

Концепция боровского кафе «Микадо» не соответствует тому, что предлагается посетителям в меню. У владелицы явно не хватает опыта в управлении ресторанным бизнесом…

Константин Ивлев помогает владельцам ресторана «Синяя борода» в Перми. Почему посетители не заглядывают в заведение?

Константин Ивлев отправляется «В гости». Меню пермского кафе не соответствует интерьеру, а владелица принимает неудачные бизнес-решения.

Казанское кафе «Наше место» просит у Константина Ивлева совета по развитию. Сможет ли шеф придумать, как улучшить заведение?

Константин Ивлев изучает заведения Казани. Ему нравится интерьер бара Barduck, но качество блюд портит первое впечатление…

Константин Ивлев приезжает в Тамбов. Пиццерия «Помидор» расстраивает шефа интерьером и качеством блюд. Захочет ли эксперт преобразить заведение?

Константин Ивлев помогает тамбовскому лофт-кафе «Лес». В заведении отсутствует общая концепция, а санитарные условия повергают шефа в шок…

Константина Ивлева призывают в Ростов Великий на помощь ресторану русской кухни. Интерьер отпугивает посетителей, а распоряжения владелицы мешают развитию бизнеса.

Константин Ивлев решил помочь ресторану «Иван Царевич». Главные проблемы заведения — отсутствие шеф-повара, неопытный администратор и устаревший интерьер.

Константин Ивлев приехал в Саранск, чтобы помочь кофе-бару «Прокофий» стать более популярным. Обширное меню и недостаточное количество опыта у управляющих и шеф-повара ухудшают работу заведения. Как преобразится «Прокофий» после приезда Константина, узнаем из программы «На ножах».

Шеф Ивлев отправился в Курск. Здесь Константин решил поделиться своим опытом с сотрудниками кафе «Cherdak». Заведение приносит убытки, а два совладельца не могут справиться с проблемами своего бизнеса. Какую концепцию придумает Константин, чтобы спасти кафе от закрытия, покажет программа «На ножах».

В Ульяновске команда «На ножах» придет на помощь пиццерии "Deku". Название заведения осталось от предыдущих владельцев. Но теперь пиццерия больше похожа на шашлычную, а руководители не меняют название. С какими еще проблемами в "Deku" столкнется Константин Ивлев и как шеф решит преобразить заведение, увидим в программе «На ножах».

Совладельцы пивного бара «Креветка» в Зеленограде – муж с женой, между которыми постоянно происходят конфликты. А непрофессиональные повара и посетители, устраивающие драки, мешают заведению развиваться. Поможет ли Константин Ивлев сотрудникам бара? Узнаем из программы «На ножах».

Константин Ивлев отправился в Курск, чтобы помочь сотрудникам кафе «Эли`S» улучшить работу. Заведение получает выручку благодаря банкетам, а владелица и ее дочка, которая работает администратором, не могут прийти к единому мнению о концепции кафе. Каким увидит будущее заведения Константин, узнаем из программы «На ножах».