Откройте Канаду через разнообразие её вкусов: от иранских деликатесов Торонто и китайских блюд Ричмонда до гаитянской кухни Монреаля. Кулинарный писатель Суреш Досс отправляется в путешествие по стране, чтобы показать, как иммигранты сохраняют свои традиции и превращают их в искусство, создавая неповторимую гастрономическую мозаику современной Канады.