Серия 1 (сезон 1) На ножах с Галиной Алексеевой

Известный тюменский повар и ресторатор Галина Кайданович отправится в Нижний Новгород, чтобы за три дня помочь ресторану «Старый замок» выйти из кризиса и выстроить работу команды. Тюменский повар и ресторатор Галина Кайданович спасет заведение от закрытия. Она отправится в Нижний Новгород, чтобы погрузиться в проблемы ресторана, оценить масштаб не выстроенных процессов, а также поделиться своим многолетним опытом.