Серия 18 (сезон 2) Секреты на кухне

Вадим Абрамов сделает канапе с креветками и беконом, а Николай Гагарин приготовит канапе с террином из баранины. Ольга Вашурина поделится рецептом мини-сэндвичей в нори. Нина Тарасова удивит апельсиновым тирамису. А гостья выпуска Валентина Рубцова научит готовить сырные шарики с гранатом и крекером.

Вадим Абрамов с коллегами-поварами расскажет, как ускорить приготовление слоеного торта, в чем секрет подачи ледяной окрошки и можно ли сделать острый соус нежным. А гостья Наталья Бочкарева раскроет семейный рецепт фаршированных баклажанов.

В этом выпуске ведущие будут готовить сытные закуски: пончики с беконом, свиной рулет, кисель из манки и сладкие хот-доги. Звездная гостья Ольга Бузова покажет, как сделать кейк-попсы с фаршем.

Ольга Вашурина поделится семейным рецептом «картошки-гармошки». Вадим Абрамов накормит соведущих лагманом. Илья Захаров приготовит поленту с сыром. Нина Тарасова расскажет, как можно сделать крамбл. А гость выпуска Миша Марвин покажет способ приготовления турецкого менемена.

В этом выпуске ведущие будут готовить с гостем Владимиром Селивановым. Вадим Абрамов предложит сделать говядину Веллингтон. Илья Захаров удивит рецептом пшенотто. Ольга Вашурина приготовит чебуреки. А Нина Тарасова раскроет секреты приготовления коблера.

Вадим Абрамов приготовит «модные голубцы». Камилла Дмитриева удивит котлетками с пюрешкой в ресторанной подаче. Илья Захаров поделится рецептом лукового супа. А Нина Тарасова даст соведущим попробовать авторский десерт. Гостем выпуска «Секреты на кухне» станет Женя Искандарова, которая приготовит жареные спагетти.

Илья Захаров сделает треску со спаржей. Вадим Абрамов расскажет, как приготовить карбонару. Ольга Вашурина удивит рецептом азиатского стритфуда. Нина Тарасова накормит фламандскими вафлями. А гостья Юлианна Караулова раскроет свой секрет приготовления шаурмы.

В этом выпуске Илья Захаров научит готовить бефстроганов с гнездами. Ольга Вашурина сделает том ям. Вадим Абрамов расскажет, что такое смёргасторте. Нина Тарасова приготовит правильную «Картошку». А гость Артур Далалоян покажет, как за 15 минут сделать хачапури.

Вадим Абрамов сделает ньокки а-ля романа. Камилла Дмитриева расскажет, как замариновать форель в кефире. Илья Захаров накормит брускеттами с куриными сердечками. А Нина Тарасова приготовит морковный торт. В гости к ведущим придёт Марк Бартон, который поделится рецептом куриной грудки в маринаде.

Вадим Абрамов расскажет, как приготовить говяжьи щечки. Камилла Дмитриева поделится рецептом куриных крылышек. Илья Захаров накормит супом-пюре из шампиньонов. Нина Тарасова научит делать эклеры. А гость выпуска Леша Янгер приготовит необычный форшмак.

В этом выпуске Илья Захаров поделится рецептом крабовых котлет. Ольга Вашурина расскажет, как сделать запеканку в микроволновке. Вадим Абрамов приготовит «сухой» суп. Нина Тарасова удивит чизкейком из мацони. А гость Саша Стоун вместе с ведущими придумает новый рецепт лазаньи.

В этом выпуске ведущие будут готовить блюда из цитрусовых. Камилла Дмитриева сделает салат с крабовыми палочками и грейпфрутом. Илья Захаров угостит севиче с креветками и апельсином. Нина Тарасова даст рецепт цитрусового крем-брюле. Вадим Абрамов удивит морковным супом с мандаринами, а гостья выпуска Алена Яковлева приготовит рулет с кумкватом.

В этом выпуске ведущие будут готовить вместе с Глюкозой блюда из риса. Вадим Абрамов угостит соведущих шах-пловом. Ольга Вашурина сделает пиццу из риса. Николай Гагарин зафарширует дыню. А Нина Тарасова даст рецепт рисового пирога.

В этом выпуске ведущие расскажут, как сделать вкусные блюда из гречки. Камилла Дмитриева приготовит гречаники, а Вадим Абрамов поделится рецептом гречневых блинов. Илья Захаров сделает гречотто с белыми грибами. Нина Тарасова удивит шоколадом из гречишного чая. А гостья выпуска Роза Сябитова раскроет рецепт гречневых батончиков с бананом.

Ведущие программы пригласят в гости Юлию Савичеву, вместе с которой они будут готовить классику испанской кухни. Вадим Абрамов поделится простым рецептом паэльи. Камилла Дмитриева подскажет, как сделать свиные рёбра за 2 часа. Илья Захаров накормит спринг-роллами. А Нина Тарасова научит соведущих создавать трдельники.

В этом выпуске Вадим Абрамов поделится секретами приготовления борща. Камилла Дмитриева покажет свою вариацию мяса по-французски. Илья Захаров научит готовить грибы эноки. А Нина Тарасова сделает синнабоны. Гостем программы «Секреты на кухне» станет Светлана Пермякова, которая приготовит картофельные цветы.

В этом выпуске ведущие поделятся рецептами из разных регионов России. Вадим Абрамов приготовит московскую солянку. Ольга Вашурина удивит соведущих икряниками. Николай Гагарин поделится рецептом «Амура» в горшочке. А Нина Тарасова угостит ленинградскими пышками. Гостья выпуска Настасья Самбурская расскажет, как сделать шхомчхантхупс

Камилла Дмитриева угостит сладкими пирожками с щавелем. Вадим Абрамов соединит в одном блюде окрошку и гаспачо. Николай Гагарин приготовит карпа в картофельной чешуе. На десерт ведущие попробуют «рассаду» от Нины Тарасовой. А гость выпуска Кирилл Каганович приготовит фаршированную редьку.

Ольга Вашурина поделится рецептом турецкого блюда кокореч. Вадим Абрамов приготовит жареную печень по-албански. Илья Захаров удивит телячьими почками в винном соусе. Нина Тарасова испечет хлеб из субпродуктов, а гость выпуска Роман Юнусов расскажет рецепт зельца.