На «Открытой кухне» отмечают день рождения. Кристина с Альбиной готовят любимое блюдо именинницы – говядину «Веллингтон» со сливочным шпинатом на гарнир. Лучшие проводники в мире пармезана, болоньезе и брокколи Кристина Мартын и Альбина Прейс приготовят салат из арбуза с сыром фета, а также ракушки, начиненные свежей семгой и ароматным соусом из спелых помидоров. Кулинарный учебный год начинается.