Текст

Тайны горных столов: семейные рецепты Лесото

Книги и аудиокниги Литрес

Жанр

Кулинария

Дата выхода

2025

Ограничение

12+

Автор

Романова Виктория

Другие форматы

Аудиокнига

Описание

Сборник объединяет 30 аутентичных домашних блюд народа басуто, отобранных в горных районах Лесото. Книга раскрывает кулинарную культуру страны через три ключевых продукта кукурузу, сорго и бобовые, дополняя их местным мясом, дикорастущей зеленью и кисломолочными напитками.

Продажа книг и аудиокниг Литрес прекращена. Приносим извинения за доставленные неудобства. Скачивание ранее приобретённых книг доступно до 30 апреля — после этой даты доступ к ним будет закрыт.