Текст

Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений

Книги и аудиокниги Литрес

Дата выхода

2012

Ограничение

12+

Правообладатель

Мельников И.В.

Описание

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Купить и скачать «Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений»

Вы сможете скачать книгу после покупки
Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений
  • Доступно в форматах:
  • fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3
60 ₽