Текст

Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ

Книги и аудиокниги Литрес

Ограничение

12+

Правообладатель

Мельников И.В.

Описание

Предлагаемое учебное пособие составлено в соответствии с требованиями и программой Государственного образовательного стандарта, утверждено Министерством общего и профессионального образования Российской Федерации.

Эта книга – ответ на запрос времени. Современное российское общественное питание претерпевает существенные изменения, в результате которых формируются новые предприятия, в которых клиент должен быть обслужен по европейским стандартам.

Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, определяющие лицо фирмы. Как стать таким, как соответствовать новым требованиям? Об этом рассказывается в нашей книге.

Для учащихся профессиональных лицеев, училищ и работников баров, ресторанов, учащихся учебно-курсовых комбинатов.

Купить и скачать «Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ»

Вы сможете скачать книгу после покупки
Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ
  • Доступно в форматах:
  • fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3
60 ₽