Сыр в главной роли: блюда на каждый день

Сыр – не просто ингредиент, а полноценный герой кухни.Эта книга – для тех, кто хочет готовить вкусно, сытно и не тратить часы у плиты. Внутри – 20 простых и понятных рецептов с сыром: от горячих бутербродов и запеканок до супов, салатов и даже оладий. Всё – из доступных продуктов, с подробными инструкциями и без лишних украшательств.Сыр в этих блюдах раскрывает весь свой вкус – тянется, плавится, хрустит, придаёт блюду глубину и уют.Готовьте дома, без пафоса и с удовольствием.Пусть сыр станет не просто добавкой, а главным действующим лицом на вашей кухне.