
О чем эта книга?
Может ли виноград расти там, где зима длится полгода, а морозы достигают -40C? Может ли гроздь налиться сладостью на Южном Урале, где лето часто короче, чем срок созревания самых ранних сортов?
Да. Может.
Эта книга пошаговое руководство по выращиванию. Она разрушает миф о том, что виноград исключительно южная культура. Опираясь на опыт уральских селекционеров (Шатилова, Михалина, Фёдорова) и современную агро науку, автор объясняет: главное на Урале не бороться с природой, а грамотно с ней договориться.