Текст
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
Книги и аудиокниги Литрес
Дата выхода
2019
Ограничение
16+
Автор
Правообладатель
Эксмо
Описание
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы. [i]В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.[/i]
Рейтинг:
4.3