Серия 1 (сезон 1) Домашняя кухня с Доналом

Это одни из коронных и проверенных на практике рецептов Донала, которые он может приготовить с закрытыми глазами, но каждый раз готовит их с тем же удовольствием, что и в первый раз. Он бесконечно дорабатывал и улучшал их, пока не добился идеального результата. Паста с беконом и капустой — само совершенство, не попробуешь — не поверишь!

Подборка рецептов, которая позволит вам провести выходные со вкусом! В этой серии — идеи рецептов на выходные, от несложных поздних завтраков до субботних и воскресных ужинов, а также рецепт популярного лаймового пирога Key Lime Pie. Выходные настоящего гурмана!

У многих из нас есть коронные блюда, которые мы готовим так часто, что уже можем приготовить их с закрытыми глазами. Донал рассказывает, как можно разнообразить меню на будни и творчески подойти к приготовлению ужина. Три рецепта для простого и быстрого ужина в середине недели, а также рецепт выпечки на сладкое — ваша семья будет в восторге. Забудьте про рутинную готовку — теперь вы всегда будете предвкушать время трапезы!

Зачастую к вечеру воскресенья наша энергия иссякает, будь то из-за насыщенных выходных или из-за неопределенности предстоящей недели. Справиться с упадком сил в подобные моменты вам помогут как раз такие блюда, как, например, большая порция тушеного мясного рагу, с чашкой которого можно забраться на уютный диван и наслаждаться просмотром фильмов. Или сытный томатный суп с хрустящим хлебом. Или хрустящие батончики из воздушного риса, если вам хочется чего-нибудь сладкого. Ну а итальянские фрикадельки польпетте с пастой букатини — это всегда беспроигрышный вариант.

Донал любит проводить долгие, неспешные обеды и ужины в кругу семьи и друзей. У него припасены особые субботние и воскресные рецепты, чтобы немного побаловать себя и близких. Рецепты из этой подборки позволят вам устроить на выходных настоящий пир для всей семьи: бургеры «Неряха Джо» в корейском стиле, лазанья с грибами и овощами, короткие ребрышки с сырной полентой — то, что нужно для отличного званого ужина! А завершит его беспроигрышный десерт — пирог из поленты с лимончелло.

Последний год Донал старается отмечать даже небольшие достижения, будь то хороший отзыв от воспитателя из детского сада, в который ходит Ноа, или успешное завершение давно откладываемого дела. Торт «Конфетти» в четверг — а почему бы и нет? Стейк и картофель фри в дождливый вторник — о да!

Бывают дни, когда можно сделать паузу и отдохнуть от ежедневной суматохи. Хотя они случаются нечасто, для Донала нет ничего лучше, чем провести их на кухне. В этой серии Донал отдает должное классическим блюдам, знакомым ему с детства: великолепная лазанья с говяжьей рулькой, хрустящий сэндвич с курицей и простой, но необычайно вкусный яблочный крамбл с соленой карамелью.

После долгого трудового дня непросто настроить себя на то, чтобы приготовить что-то необычное. Многие готовят на автопилоте «хоть что-то», но результат не всегда приносит удовольствие. При напряженном графике работы незаменимыми станут быстрые, но гарантированно вкусные рецепты: эта серия посвящена подборке аппетитных блюд, которые легко приготовить, даже если ваш день был полон забот.